제가 복용 중인 오메가3를 리뷰하면서 알게 된 좋은 '오메가3 고르는 법' 공유해드리려고 합니다. 오메가3는 어류의 중금속 오염과 추출, 보관에 따른 산패의 위험이 있어 더 따져봐야 합니다. 일상에서 음식으로 섭취하기 힘드시거나 저희 신랑처럼 다른 질병으로 깐깐하게 고르셔야 하시는 분들은 보관법 복용법 오메가3 음식 좋은 정보 가져가셨으면 합니다.
<관련 포스팅>
좋은 오메가3 고르는 법
좋은 오메가를 고르는 5가지 기준을 알려드리겠습니다.
1. 좋은 원료사 고르기
케이디 파마 (KD pharma), 솔루텍스 (Solutex), 알래스카 오메가 (Alesk Omega), 바스프 (Basf), 지씨 리버 (GC Rieber), 디에스엠 (DSM) 등 인증된 좋은 원료사를 고르는 것이 안전합니다.
제품을 구매할 때는 너무 저렴하거나 원료가 공개되지 않은 제품은 피하시고, 원료가 공개된 제품을 구매하시길 바랍니다.
2. EPA와 DHA의 합이 1,000mg 육박하는 제품
불포화지방산의 함량이 곧 오메가의 효능을 나타냅니다. 오메가3의 효과는 심혈관계 건강, 두뇌 건강, 눈 건강, 뼈 건강 등 크게 4가지로 EPA와 DHA의 합이 높을수록 효과의 기능성이 좋습니다.
3. 오메가의 순도가 80%에 가까운 제품
오메가3 캡슐 용량에 대비 EPA+DHA 합이 실제 오메가 용량의 비율이 순도입니다. 순도가 낮을수록 원가는 떨어지지만 같은 용량을 유지하기 위해 먹지 않아도 되는 다른 기름이 들어가게 됩니다. 일반적으로 80% 순도가 최대 순도이므로 높은 순도를 고르는 것이 좋습니다. 또 순도가 높을수록 위장장애가 덜하고 냄새가 덜합니다.
4. rTG 오메가3
오메가3의 분자형태를 1세대 nTG형, 2세대 EE형, 3세대 rTG형으로 나눌 수 있는데, rTG 오메가3는 가장 최근 나온 공법으로 이전 세대 공법들의 단점을 보완하여, 포화지방과 불순물을 제거한 자연상태와 유사한 오메가3로 순도가 높고 몸에 가장 흡수가 잘 되는 형태입니다.
5. 산패방지
오메가3는 주변환경에 민감한 영양제이기 때문에 1개월 단위 소포장된 제품이나 캡슐을 개별포장된 것으로 고르는 것이 좋습니다. 또 산화방지제 역할을 하는 비타민E가 함유되어 있는 제품을 고르는 것도 좋은 팁이 되겠습니다.
산패걱정없이 보관하는 방법
오메가3는 다른 영양제에 비해 잘 변질되는 영양제인데, 산패된 오메가3를 복용할 경우 오히려 건강을 해치는 경우가 발생할 수 있습니다. 특히 고온다습한 환경과 직사광선을 피해야 합니다.
오메가3는 열에 약하기 때문에 고온에 쉽게 녹을 수 있는데, 여러 실험결과 일반적으로 실온에서 4주 이상 보관해도 문제는 없다고 합니다. 또 택배로 오는 것도 사실 큰 문제는 없다고 합니다. 빛에 의한 산패의 가능성도 있으므로 불투명한 통에 담아 보관하는 것도 한 가지 팁입니다.
냉장보관도 가능하며 공기와 습기 노출을 최소한 하기 위해 밀폐하는 것이 중요하며, 소량포장되어 있는 제품을 구입하는 것이 좋습니다.
올바른 복용시간과 방법
오메가3는 기름성분이기 때문에 우리몸에서 담즙산이 분비되었을 때 가장 흡수가 잘된다고 합니다. 식사 중이나 식사 직후에 복용하는 것이 흡수율을 높이는 방법입니다. 특히 비린내나 속이 불편한 경우 식사직후에 복용하면 이를 줄일 수 있습니다.
오메가3 음식
사실 오메가3는 음식으로도 섭취 가능하며, 생선에 많이 들어있습니다. 꼭 영양제로 섭취하지 않아도 일주일에 두 번 생선 식단과 간식으로 견과류를 한 줌 섭취하는 것이 좋습니다. 그 외 어떤 음식으로 섭취할 수 있는지 알아봤습니다.
생선 : 연어나 고등어에 오메가3가 풍부하고, 대형 어류의 중금속 오염이 걱정된다면 소형 어류인 정어리에 오메가3가 풍부하여 걱정 없이 섭취할 수 있습니다.
들기름 : 들기름에는 지방성분 중 60% 정도가 오메가3로 이루어져 있어 한국인들이 많이 접할 수 있는 음식 중 하나입니다.
아마씨 : 아마씨의 지방성분 중 오메가6가 약 17%, 오메가3가 약 53%로 구성되어 오메가 3 지방산의 좋은 식물성 공급원입니다.
호두 : 호두는 어떤 견과류나 콩류보다 오메가3 지방산이 다량 함유되어 있습니다. 또 폴리테놀 항산화제가 함유되어 있어 심혈관 질환 및 뇌졸증, 염증제거 등에 도움이 됩니다.
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